酒廠勾兌用純凈水設(shè)備
來源：青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司 發(fā)布時間：19-04-28
青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)灌裝機(jī)械和水處理設(shè)備的廠家，技術(shù)力量雄厚，有多名高級工程師，可根據(jù)廠家的要求設(shè)計(jì)合理的產(chǎn)品。
釀酒需要好水，勾兌用水對水質(zhì)的要求更高。若對水源不加以選擇，控制；不對水進(jìn)行必要的后處理，必然會對成品酒風(fēng)味造成較大的影響。本企業(yè)采用反滲透系統(tǒng)處理勾兌用水，獲得了較好的效果，在此與業(yè)內(nèi)同行作一些探討。
1.勾兌用水的基本要求
2. 總硬度應(yīng)小于1.783mmol/L；低礦化度，總鹽量少于100mg/L，因微量無機(jī)離子也是白酒組分，故不宜用蒸餾水作為降度用水。
3 不應(yīng)有腐蝕質(zhì)的分解產(chǎn)物。將10mg高錳酸鉀溶解在1L水中，若在20min內(nèi)完全退色，則這種水不能作為降度用水。
4.電導(dǎo)率≤20us/cm。
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